2011年08月17日
コラボ&西へ東へ
8月に入って一度も釣りに行けない日々が続いておりました
やっと夏休みでしたがお盆なので釣りに行けず
でも16日まで休みが取れたので、どこに出撃しようかと悩んでいると筋肉質の鰯さんから
「朝7時までならアラカブお付き合いしますよ」との有り難いメール
やっと待ちに待った16日
久々の西方面です
かなり鰯さんをお待たせしてしまいました
それで、あのハンドル紛失事件が発生してしまったのでは?
険しい地磯を上って下って釣り場に到着
鰯さんが紛失したハンドル探しに戻っている間に抜け駆けして

アナハゼ
この日はアナハゼがよく遊んでくれました
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やっと夏休みでしたがお盆なので釣りに行けず
でも16日まで休みが取れたので、どこに出撃しようかと悩んでいると筋肉質の鰯さんから
「朝7時までならアラカブお付き合いしますよ」との有り難いメール
やっと待ちに待った16日
久々の西方面です
かなり鰯さんをお待たせしてしまいました
それで、あのハンドル紛失事件が発生してしまったのでは?
険しい地磯を上って下って釣り場に到着
鰯さんが紛失したハンドル探しに戻っている間に抜け駆けして

アナハゼ
この日はアナハゼがよく遊んでくれました
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2011年08月12日
手作りジンジャエールのレシピ忘備録
※忙しくて下書きだけしていた記事を今頃UP
3度目の挑戦で、なかなか良い感じのジンジャーエールが出来たのでレシピメモ
以前、奈良の法隆寺前のお店で飲んだ自家製ジンジャーエールの味が
忘れられず作ってみました

(生姜シロップの材料)
新生姜:100g
鷹の爪:1本(3つに割って種ごと使う)
砂糖:60~80g(甘党なら多めに)
はちみつ:10g(無ければ砂糖増量)
水:200cc
1.生姜を皮ごとすりおろす
2.アミ(網杓子など)で生姜汁と繊維に別ける
3.生姜の繊維を鍋に入れ、鷹の爪、砂糖、はちみつ、水を加え
弱火で沸騰させないように20分
4.火を止めてから荒熱を取ってから、アミで濾す
5.濾した煮汁と2.の生姜汁を混ぜて冷蔵庫で冷やす
これで生姜シロップ完成
ジンジャーエールにする時は、生姜シロップ1~2に
炭酸水を8くらいの割合で混ぜる
シャンディーガフは生姜シロップ1~2に
ビールを8くらいの割合で混ぜる
生姜と鷹の爪のピリピリが効いて良い感じです
これを子供に飲ませたら、きっとオエ!って言うでしょう(笑)
本来のレシピはシナモンとかクローブ、レモン汁なんかも
入れるそうですが、そんな洒落たものはめんどくさい
あと、本来ならすりおろしたショウガは全部鍋に入れます
私のレシピだと火を通してないので日持ちしないでしょうね
日持ちを考えるなら、火を止める直前に生姜汁も加えて一煮立ちって感じでしょうか?
そんなわけで、生姜の刺激を求めたい興味がある人はどうぞ!
3度目の挑戦で、なかなか良い感じのジンジャーエールが出来たのでレシピメモ
以前、奈良の法隆寺前のお店で飲んだ自家製ジンジャーエールの味が
忘れられず作ってみました

(生姜シロップの材料)
新生姜:100g
鷹の爪:1本(3つに割って種ごと使う)
砂糖:60~80g(甘党なら多めに)
はちみつ:10g(無ければ砂糖増量)
水:200cc
1.生姜を皮ごとすりおろす
2.アミ(網杓子など)で生姜汁と繊維に別ける
3.生姜の繊維を鍋に入れ、鷹の爪、砂糖、はちみつ、水を加え
弱火で沸騰させないように20分
4.火を止めてから荒熱を取ってから、アミで濾す
5.濾した煮汁と2.の生姜汁を混ぜて冷蔵庫で冷やす
これで生姜シロップ完成
ジンジャーエールにする時は、生姜シロップ1~2に
炭酸水を8くらいの割合で混ぜる
シャンディーガフは生姜シロップ1~2に
ビールを8くらいの割合で混ぜる
生姜と鷹の爪のピリピリが効いて良い感じです
これを子供に飲ませたら、きっとオエ!って言うでしょう(笑)
本来のレシピはシナモンとかクローブ、レモン汁なんかも
入れるそうですが、そんな洒落たものはめんどくさい
あと、本来ならすりおろしたショウガは全部鍋に入れます
私のレシピだと火を通してないので日持ちしないでしょうね
日持ちを考えるなら、火を止める直前に生姜汁も加えて一煮立ちって感じでしょうか?
そんなわけで、生姜の刺激を求めたい興味がある人はどうぞ!
2011年08月09日
2011年08月01日
のんびりキス釣り
半月も前の話になりますが16日は嫁とキス釣りに行ってきました
私の嫁は完全インドア系
外に連れ出すのは一苦労です
それに、連れていくと自分の釣りはできません
餌だ、絡んだ、釣れたから外して・・・
でも、こういうのもタマには楽しいんで年に1~2回だけ誘ってます

のんびりです
ルアーロッドでチョイ投げです
すぐ後ろには、なぜかハタチくらいの色白の若い女性が一人でピクニットシート広げて読書開始
・・・
しばらくして脱ぎ脱ぎヽ(^o^)丿ビキニだ!
釣りしている傍で泳ぎだし、嫁のオモリが飛んで行かないかヒヤヒヤ
すぐに水から上がって再びシートの上でのんびり
連れがいるのかと思いきやそのまま一人で帰って行きました???
最近、こんなの流行ってるんですかね?
まあ、良い物見られたから良いけどね
で、釣りの方は釣れません
釣れるのは・・・

これが最大
小さいのばかりです

結局これだけ
針を飲み込んで、復帰ご絶望的なメダカサイズも入れてます
リリースサイズばかりです(;o;)
釣ったキスは「拙者の投げ釣り」さんで紹介されていたチーズキスにしてみました

シンプルな味付けなのに予想外に旨味があって美味しかったです
そういえばこの日は「拙者の投げ釣り」さんの釣り大会も行われていたみたいでした
参加者らしき人が近くにやってきて鈴なりに釣っていたのは流石でしたね
かわって30日
土日も終電近くまで働く激務が続いていたので2週間ぶりの出撃
今回は本気モード
だけど9時には帰らないといけない時間制限付
まずはフリーで一杯(笑)

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私の嫁は完全インドア系
外に連れ出すのは一苦労です
それに、連れていくと自分の釣りはできません
餌だ、絡んだ、釣れたから外して・・・
でも、こういうのもタマには楽しいんで年に1~2回だけ誘ってます

のんびりです
ルアーロッドでチョイ投げです
すぐ後ろには、なぜかハタチくらいの色白の若い女性が一人でピクニットシート広げて読書開始
・・・
しばらくして脱ぎ脱ぎヽ(^o^)丿ビキニだ!
釣りしている傍で泳ぎだし、嫁のオモリが飛んで行かないかヒヤヒヤ
すぐに水から上がって再びシートの上でのんびり
連れがいるのかと思いきやそのまま一人で帰って行きました???
最近、こんなの流行ってるんですかね?
まあ、良い物見られたから良いけどね
で、釣りの方は釣れません
釣れるのは・・・

これが最大
小さいのばかりです

結局これだけ
針を飲み込んで、復帰ご絶望的なメダカサイズも入れてます
リリースサイズばかりです(;o;)
釣ったキスは「拙者の投げ釣り」さんで紹介されていたチーズキスにしてみました

シンプルな味付けなのに予想外に旨味があって美味しかったです
そういえばこの日は「拙者の投げ釣り」さんの釣り大会も行われていたみたいでした
参加者らしき人が近くにやってきて鈴なりに釣っていたのは流石でしたね
かわって30日
土日も終電近くまで働く激務が続いていたので2週間ぶりの出撃
今回は本気モード
だけど9時には帰らないといけない時間制限付
まずはフリーで一杯(笑)

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