釣り日記（仮）まだタイトル思案中・・・

  

先週は妻が突然の入院

金曜日に半月板損傷の手術が行われました

仕事を早退し２時半には来るように言われてたので、義理の母を連れて病院へ

私の母も来てくれたのですが、前の手術が遅れているらしく２時間以上待たされました

いつ呼ばれるかとハラハラしながら待ってる時間は長かったです

そして妻を手術室へとお見送り

手術自体は予定時間通り、少し早めに終了C=(^◇^ ; ﾎｯ!

もう麻酔も覚めて話しも出来たので一安心


も、束の間

妻が寒いとリアルガクブル状態

当然私も ((；ﾟДﾟ). ｶﾞｸﾌﾞﾙ

そんな二人をよそに、世間話に花を咲かせる二人の母

年の功ですな

体も温まって血色も良くなったらやっと安心できました

現在もまだ入院中、金曜日に退院予定です


そんなバタバタした状況でしたが、妻の入院直前に楽ポチしてたのが届きました
（最近、釣りにも行ってないし、ナチュポチもしてないな～）

届いたのはコチラ


南部鉄器製のグリル用ベイクパンです

中に食材を入れて魚焼きグリルに入れて焼けばオーブン料理が出来上がり

こんな感じでグリルイン！

アウトドア料理で使うダッチオーブンの小型版って感じでしょうか？

色々焼いてみました

あり合せの野菜と豚肉


鶏ムネ肉


くわい


またまた鶏ムネ肉

芋とかレンコンとかカボチャとかのゴロッとしたお野菜がホクホクして美味しいです

肉類にも焦げ目が付いてホクホク

薄っぺらい肉や野菜よりも塊の方が良い感じ

写真撮り忘れましたが、茹でた枝豆をそのまま入れて焼いてみると、これもホクホクで違う食べ物みたいでしたよ

味付けは塩コショウだけですが、それだけでも美味しいです
最後の鶏ムネ肉は焼き上がりの少し前に蒲焼のタレをかけてみました

まだ野菜、肉以外には使ってませんが魚焼きにも使ってみたいです

なんだか今年は釣りに行けないまま年越ししてしまうのかな～
今週末が最後のチャンスです